Top articles
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Barils d'oeufs aux anchois
Barils d'œufs aux anchois Publié le 26/11/2011 à 20:25 dans Recettes de cuisine Barils d'œufs aux anchois Pour 4 personnes : 4 œufs durs du thon à l'huile 2 cuillerées à soupe de mayonnaise 1 de cuillerée à café de paprika sel et poivre noir fraîchement...
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Restaurer le tabernacle de David
Restaurer le tabernacle de David R estaurer le tabernacle de David R estaurer le tabernacle de David, c’est préparer le chemin du Roi! D ans une église réveillée où Dieu rétablit les fondements de l’unité entre Israël et la chrétienté ; les cieux prennent...
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Steuzel aux pommes
Steuzel aux pommes Publié le 24/11/2011 à 20:16 dans Recettes de cuisine Steuzel aux pommes Ingrédients : 4 pommes 1 boite de compote de pomme 250g de farine 1demi levure chimique 150g de beurre 120g de sucre 1 sucre vanille 50g de poudre d’amande Préparation...
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Soupe de poissons avec du pain
Publié le 18/11/2011 à 14:08 dans Recettes de cuisine - Ajouter un commentaire Soupe de poissons avec du pain Ingrédients (6 personnes): Soupe de poissons Recette pour : 6 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 mn Il faut Pour le bouillon :3...
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Salade de scampis a la mangue
Salade de scampis a la mangue Proportions: 8 gros scampis (pour 2 personnes) 6 tranches de mangues 6 tranches d'avocat le jus d'une grosse demi orange 1/2 orange en quartier 1 g d'ail 1 oignon à tige vert 1 piment rouge oiseau ( enlever les graines si...
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Crique à la pomme de terre et courgette
Crique à la pomme de terre et courgette Ingrédients (2 personnes): 3 pommes de terre 1 courgette 50g de beurre 7g d'ail haché finement 2 œufs sel poivre muscade Préparation: Eplucher les pommes de terres et la courgette, les laver, les égoutter puis les...
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Pâté léger aux champignons
Pâté léger aux champignons Préparation : 15 mn Cuisson : 5 mn Ingrédients (pour personnes)- 250 g de champignons de Paris, nettoyés et émincés- 100 g de fromage frais léger type Philadelphia aux herbes ajouter des herbes fraîches hachées- 1 gousse d'ail...
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Feuilletés roquefort-poire
Feuilletés roquefort-poire Ingrédients pour 4 personnes • 1 rouleau de pâte feuilletée • 100 g de roquefort • 2 poires • 16 cerneaux de noix • 15 g de beurre • poivre Etapes de préparation 1 Préchauffez le four th. 6/7 (200 °C). Déposez la pâte sur une...
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Veloute de céleri rave et panais au piment....
Veloute de céleri rave et panais au piment d'Espelette Ingrédients (4 personnes): 1 gros oignon blanc, un brin de persil ; 1 boule de céleri rémoulade 2 panais 4 pommes de terre 1 petit morceau de gingembre 2 c.s de mascarpone 1 c.s de crème fraiche1...
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Baies de Gogi à la provençale (Recette de Nadège)
Baies de Gogi à la provençale Ingrédients : 200 grs de Gogi, sucre 100 grs, lait de coco 50 grs, 2 yaourts nature, 10 cl de crème fraîche. Préparation : La veille, mettre à macérer avec le sucre les graines de Gogi dans de l’eau additionné de 20 % de...
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Beignets d'andives (Mama Gilberte)
Publié le 22/11/2011 à 12:35 dans Recettes de cuisine - Ajouter un commentaire Beignets d'endives Beignets d'endives Faire une pâte à beignets épaisse avec de la farine de la levure chimique du paprika de l'huile d'olive du sel du blanc d'œuf en neige....
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Homard aux pommes de terre et au caviar
Homard aux pommes de terre et au caviar Pour 4 personnes : 2 homards de 900 g 4 pommes de terre (roseval) 2 stigmates de safran 200 g de beurre 100 g de c80 g de caviar 200 g de fumet de poisson paprika 2 cl de vodka. Préparation Séparez les queues les...
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L’Eucharistie : une responsabilité!
L’Eucharistie : une responsabilité! Après le discours en paraboles des trois dernières semaines, voilà maintenant des gestes concrets qui montrent la puissance du Royaume de Dieu, dans lequel les disciples doivent s’engager, dès maintenant, pour remplir...
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Chirashi au saumon
Chirashi au saumon Pour 2 personnes 2 pavés de saumon, 300g de riz rond 2 c à soupe d'assaisonnement pour riz (spécial sushi), ou 2 c à soupe de vinaigre de riz plus 1 c à soupe de sucre plus 1/4 c à café de sel Préparation du riz: Mettez le riz dans...
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Haricots, saucisses et porc
Haricots aux saucisses et au porc Publié le 26/11/2011 à 20:10 dans Recettes de cuisine Haricots aux saucisses et au porc Pour 4 personnes : 350 g de haricots verts 450 g de haricots blancs secs. 30 g de farine 20 cl d'huile d'olive 8 saucisses de Strasbourg,...
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Au service du Royaume déjà là ! (Le Messager de l'Eternel)
Au service du Royaume déjà là ! Encore aujourd’hui, Matthieu nous offre 3 paraboles pour nous parler du Royaume qui se fait et qui est déjà là au milieu de nous : « Le Royaume des cieux est comparable à… un trésor (Matthieu 13,44), à une perle rare (Mt...
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Tarte pommes et poires
Tarte pommes et poires Ingrédients pour 4 personnes 1 rouleau de pâte brisée • 3 poires • 3 pommes • 400 g de compote de pomme-poire • 50 g de beurre demi-sel • 50 g de sucre cristallisé Etapes de préparation 1 Préchauffez le four sur th. 6/7 (200 °C)....
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Salade de pâtes (Recette de Fabienne)
Salade de pâtes Publié le 26/11/2011 à 20:10 dans Recettes de cuisine Salade de pâtes 100 g de pâtes 1 c à soupe d'huile 100 g de salami (sans peau et haché) 200 g de maïs égoutté 3 branches de céleri hachées 12 olives noires 1 petit poivron rouge haché...
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Feuilletés de Foie Gras au Confit d’Oignons et Abricots Moelleux
Feuilletés de Foie Gras au confit d'oignons....... Feuilletés de Foie Gras au Confit d’Oignons et Abricots Moelleux Ingrédients (4 personnes): 1 pâte feuilletée Graines de pavot bleu 1 jaune d’œuf Foie gras Abricots Moelleux 2 oignons 1 cs de sucre 2...
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Gâteau à la Danette
Publié le 19/11/2011 à 04:41 dans Recettes de cuisine - Ajouter un commentaire Gâteau à la Danette Ingrédients: 3 œufs 1 sachet de levure chimique 1 Danette (parfum au choix) chocolat blanc pour moi 1 pot et 1/2 pot vide Danette, de farine 1 pot et 1/2...
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Recette à l’aïoli
Recette à l’aïoli C'est donc de la sauce aïoli que je viens vous entretenir ... Avec, sans œuf ... avec, sans pomme de terre ... avec du pain ou sans ? Tradition ou pas tradition ... Tout huile d'olive ou moitié-moitié avec de l'huile neutre ? J'avais...
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Cœurs de palmier (Recette de cuisine de Nadège)
Cœurs de palmier Publié le 26/11/2011 à 19:05 dans Recettes de cuisine Cœurs de palmier 1 boîte de coeur de palmier Pour 6 personnes. Ouvrir une boîte de coeur de palmier et réserver le jus. Dans une poêle profonde faire revenir de l'oignon 100 g de crevettes...
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Agneau aux pruneaux et safran
Agneau aux pruneaux et safran Pour 6 personnes compter : 1k500 d'agneau, morceau d'épaule, ragout ou gigot désossé. Safran 2 dosettes 2 oignons. 400 g de pruneaux que l'on fera gonfler dans un thé fort. 1 bout de gingembre dont la valeur râpée fera 1/2...
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Compote de pêches
Compote de pêches Ingrédients : Compote de pêches pour 4 personnes : 4 pêches bien mures 2 pommes 50g de fruits rouges (groseilles, framboises...) Sucre semoule Progression : 1/Réserver une pêche et les grappes de groseilles.1/ pelez vos pêches et vos...
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Sandre a la fondue d'échalotes (De Nadège)
Sandre a la fondue d'échalotes . Préparation : 20 mn. Cuisson: 1 h. 1 sandre de 5 kg 300 g d'échalotes 250 g de beurre 1 bouteille de côte du Rhône 3 grosses carottes 2 c à soupe d'huile d'olive sel poivre du moulin. Préparation Faire lever les filets...